2007年04月09日

遂に始動!三五八漬けプロジェクト!

去年の6月頃だか。
三五八漬けに興味有り、と書いてからほぼ1年。

遂に、我が家にやってきました。

三五八!

近所のFOOD ONEという最近お気に入りのスーパーに、三五八漬けの素が売っているのを発見しました。
お値段も300円弱と浅漬けの素を買うよりお手軽。
これは買いです!

早速、大根とキュウリを漬けてみました。
最初なので1時間くらいで。

キュウリは2時間くらい漬けて丁度良い感じ。
大根は1時間位漬けて、ちょっと浅いかな、という感じの浅漬けになりました。

美味いっす(^−^)

ぬか漬けや浅漬けの素とはまた違った味わい。
ぬか漬けよりも手間がかからない、臭みも少ない感じです。
浅漬けの素よりも経済的。
これは良いかも。

色々漬けられるようです。
鶏肉や鮭やイカなんかも気になる!
やってみようかな〜。
タグ:三五八漬
posted by にゃお at 05:47| ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | COOKING | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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