2007年07月20日

男の料理(笑

先日、職場で暑気払いを兼ねた飲み会が有りました。

その席での話題。

最近、うちのグループと仕事をしているAグループリーダーとうちのグループのTチーフと主婦社員Oさんのダンナ様のOチーフ。

平日は忙しいので、週末はよく料理をするのだそうです。

男性の料理は完全に趣味の世界。
材料を1から揃えて、食材、調味料、ガス等もふんだんに使った豪快な料理とか、こだわりを持って1から作る、というイメージをワタクシ、抱いておりますが、まさにそんな感じらい。

Aグループリーダーはスパニッシュオムレツが得意だそうです。
「僕が作ると、上下が丸く、具も平均的に出来るんだよ。味はここのお店のとそんなに違わないけどね」との事。

Oチーフは最近、パスタとパエリアが担当だそうで、息子さんにも好評だとか。
息子さん曰く、「お母さんは普段の夕食(和食のことらしい)は美味いけど、パスタとかパエリアはやっぱりお父さんが作った方が美味いよ」とのこと。
「私にはダンナさんが作った料理って味が濃いと思うんだけど、子供って味がはっきりしている方が外食っぽくて好きみたい」だそうです。

Tチーフはネットで有名店のレシピを調べ、それを作って食べてみたくて台所を占領し、よく奥様に怒られるのだとか。
油等をふんだんに使ってしまうから片付けが大変、とか味が濃いとか、辛いとか(笑

いや〜、みなさん普段の仕事ぶりからは想像出来ない意外な趣味だわ、と思ってしまいましたが、やりだしたら凝る、こだわりをもって作る、って言うのはこの業界の技師なら納得するなぁ。

共通していえるのは、皆さん、キッチンドランカーだということ。
「料理がストレス解消なんだから」
と言う理由らしい。


それと比べて。その席の女性2人(1人はワタシですが)の料理はと言うと。。。

・冷蔵庫や買い置きの材料で作る(経済性重視)
・砂糖、塩、醤油、油などは控える傾向にある(健康志向)

日々の生活を考えた料理になっちゃって、およそ「趣味」って感じではないです。やっぱりなんか違うんだよなぁ。
一応、ワタシも「料理はストレス解消」「料理は趣味」なんですけどね(笑
posted by にゃお at 10:06| ☔| Comment(45) | TrackBack(6) | COOKING | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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